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Lo uso al menos tres veces a la semana.

Gastronomía y Vino / Amazonía

Crecí comiendo arroz con cada comida. Mi papá, que es indonesio-holandés, siempre lo cocinaba en la estufa; nunca tuvo una olla arrocera. Cuando comencé a cocinar para mí, quería seguir comiendo arroz con frecuencia, pero no quería hacer el mismo esfuerzo que hacía mi papá: pararme sobre la olla, revolver y mirar el arroz como un halcón para asegurarme de que nunca se rompiera. sobrecocido. Para una preparación de arroz casi sin esfuerzo, uso la olla arrocera de un solo toque de Aroma Housewares.

Amazonas

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He estado usando esta olla arrocera en particular durante unos tres años y todavía no me ha fallado. Es liviano y mide 8.13 por 8.9 por 8 pulgadas, por lo que puedo guardarlo fácilmente en un gabinete debajo del horno cuando no lo estoy usando. Cuando lo estoy, ocupa muy poco espacio en el mostrador. Pero la mejor parte de esta olla arrocera es que es a prueba de errores.

Solo hay dos configuraciones en la olla arrocera Aroma, cocinar y calentar, las cuales están claramente etiquetadas en el frente con luces que se encienden para indicar qué modo está usando. Para usarlo, simplemente llene el cubo interior con arroz y agregue agua. La regla general es duplicar la cantidad de agua al arroz (si preparo dos tazas de arroz blanco, agrego cuatro tazas de agua).

Muevo el interruptor hacia el techo y la luz de cocción se enciende. Puedo hacer el resto de mi lista de cosas por hacer, ya sea preparar el resto de la cena o barrer los pisos de la cocina, mientras se cocina el arroz, y no hay necesidad de monitorear su progreso.

En unos diez minutos, tengo una olla de arroz completamente cocida. Tan pronto como se enciende la luz cálida, lo desenchufo y sirvo. No hay forma de que incluso el cocinero más novato pueda estropear una olla de arroz en esta cosa. Y aunque nunca lo he probado, este modelo de Aroma también puede preparar guiso, chile y avena, según la marca.

La limpieza es tan fácil como cocinar el arroz. La olla interior es antiadherente, por lo que normalmente solo tengo que limpiarla con un paño de cocina. Si estoy ocupado y dejo reposar el arroz más tiempo del que pretendo, todo lo que se necesita es un fregado rápido con una esponja y agua caliente para eliminar los restos de arroz pegados.

Hay muchas ollas arroceras increíbles que tienen configuraciones para diferentes tipos de arroz y verduras al vapor; de hecho, nuestra elección de la mejor olla arrocera en general es otro modelo de Aroma, la olla arrocera Digital Cool Touch, pero la mayoría cuesta $ 80 o más. Cuentan con una serie de botones en la parte delantera y elegantes pantallas digitales que muestran el tiempo de cocción.

Pero todo lo que necesito es una o dos cucharadas de arroz para acompañar mi cena, así que me quedo con mi olla arrocera Aroma de $20. Es probablemente la olla arrocera más fácil de usar que existe y, a un precio tan asequible, es un electrodoméstico que nunca te arrepentirás de haber comprado.

En el momento de la publicación el precio era de $20.

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Lea el artículo original en Food & Wine.